（万锦讯）2026年5月6日，在我们迎接加拿大亚裔文化月（Asian Heritage Month）之时，拥有二十多年历史、被誉为“加拿大最大亚洲文化美食节 Taste of Asia（TOA）”的组委会于万锦市加华联会（FCCM）文化中心举行新闻发布会，正式宣布2026年度亚洲文化美食节将于6月26日至28日在素有“世界美食之都”美誉的万锦市 Kennedy Road 与 Steeles Avenue East再次盛大举行。
“民以食为天”，饮食文化历来是中华文化乃至世界文化中最具烟火气与凝聚力的一部分。美食不仅承载着乡情与记忆，也连接着人与人之间的情感与文化。Taste of Asia 多年来正是以“食”为桥，把亚洲不同地区的传统风味、多元文化与加拿大社区精神融合在一起，成为大多伦多地区每年夏天最受期待的文化盛事之一。
新闻发布会由万锦市加华联会（FCCM）主办。万锦市长薛家平（Frank Scarpitti）、烈治文山副市长陈志辉（Godwin Chan）、万锦市区域议员李国贤（Joe Li）、何胡景（Alan Ho）、旺市区域议员 Mario Racco、万锦市议员杨綺清（Amanda Yeung Collucci）、李思韻（Isa Lee）、刘兆麟（Ritch Lau）、约克教育局主席林劲浩（Ron Lynn）及多元族裔社区代表 Mansur Kanchwala、Earl Smith ，以及FCCM多位副会长和理事，包括Harriet Ho、Nancy Chan、Kenneth Cheung、Raymond Liang、Jeff Chan 及FCCM办公室团队等出席，共同为这一加拿大夏季最具代表性的亚洲文化盛事Taste of Asia (TOA) 揭开序幕。
发布会由万锦市两位大家熟悉的市议员李思韻和刘兆麟主持，FCCM主席吴建忠医生首先致欢迎及开幕词。吴医生说：“Taste of Asia 经过多年发展，已经不仅是一场美食文化节，更成为加拿大多元文化社会的重要象征。亚洲美食文化节不仅让移民社区能够品尝熟悉的家乡味道，更让不同文化背景的民众通过饮食彼此了解、建立联系。”
吴建忠医生表示：Taste of Asia 的成功，离不开社会各界和赞助商多年来的支持。他特别感谢Presenting Sponsor TD Bank，安省旅游局（Experience Ontario），万锦市政府的特别拨款，还有今年TOA荣幸地得到中华人民共和国驻多伦多总领事馆的特别荣誉赞助和支持。吴建忠主席宣布，2026亚洲美食文化节组委会决定将TOA2026的活动主题定为“中国”。
吴医生还提到， Taste of Asia 体现了一种文化精神，暨不同族裔、不同语言、不同传统的人们，因为美食而相聚，因为文化而交流，共同构成加拿大社会丰富而多彩的面貌。Taste of Asia 自2003年SARS时期创办以来，已由最初支持亚洲社区及本地经济复苏的街头活动，发展成为加拿大规模最大的亚洲文化节庆之一，每年吸引最高超20万人次到场参与，并被评为安省最具代表性的节庆活动之一。
TOA两位共同主席之一、安省民调最受欢迎的市长薛家平先生随后上台发表了充满激情的讲话。他首先感谢TOA组委会委员们多年来坚持不懈的大量筹备工作，并表示自己非常期待今年盛会的到来，衷心祝愿2026亚洲文化美食节圆满成功。
薛家平市长特别表示，非常欣赏2026 TOA组委会将今年万锦亚洲文化美食节主题定为“中国”，过去曾经有其它亚洲国家为TOA的庆典主题。他提到，今年二月，万锦市议会正式通过提案，确定每年二月为“万锦中国文化遗产月”，进一步体现了万锦市对中华文化及华人社区贡献的高度重视。
薛市长还特别谈到2026年开启的加中关系新时代，并感谢卡尼总理今年初的中国之行。他表示，今年万锦市也迎来了与姊妹城市中国武汉缔结友好城市20周年的重要时刻，别具意义。
讲话最后，薛家平市长还风趣地提到，今年TOA邀请到第37届香港电影金像奖最佳男配角得主姜皓文担任主题歌星，相信将吸引众多粉丝及市民到场参与，为今年盛会增添更多亮点与热度。
他最后诚挚欢迎各界民众亲临TOA 2026，共同感受亚洲美食与文化交融的独特魅力。
随后，到场的多位政府嘉宾亦分别发表讲话，对TOA 2026表达全力支持，并共同预祝活动圆满成功。
FCCM运营负责人曲涛还特别介绍道，今年的亚洲文化美食节将在延续传统特色基础上，加入更多年轻化、多元化及互动性的内容，希望吸引更多年轻家庭及不同文化背景的民众参与。
他表示，今年活动除了传统亚洲及多元文化美食摊位、商业与社区机构展位之外，有关2026年“中国”主题的特别内容，目前亦正在积极筹备之中，并将在未来数周陆续向公众公布。
其中，为回应加拿大华人社区近年来对中国新兴社交文化的广泛兴趣，TOA2026将首次引入中国大陆近年十分流行的“掼蛋”文化体育元素，并与加拿大掼蛋理事会合作举办首届2026掼蛋擂台大赛——“众神归位 掼蛋江湖”。主办方还计划于美食节周末期间安排现场表演赛，届时多伦多掼蛋高手及资深长者选手将同场竞技，与市民近距离互动。
曲涛表示，希望广大民众在“品尝美食”的同时，也能进一步体会和感受中华文化的魅力与底蕴。
此外，TOA会场还将举行 FCCM 乐龄汇2026乒乓球比赛冠、亚、季军颁奖典礼，进一步展现社区长者积极健康、多姿多彩的精神面貌。
TOA组委会表示，Taste of Asia 不仅是一场文化美食嘉年华，更是加拿大多元文化精神的重要体现。活动多年来得到万锦市政府、社区组织以及不同族裔社群的大力支持，已成为促进社区融合、推动本地商业与文化交流的重要平台。我们希望通过这个平台，把亚洲文化、美食与加拿大多元包容的精神更好地结合在一起，让更多民众认识并欣赏不同文化的魅力。
据介绍，2026年 Taste of Asia 将继续在万锦市 Kennedy 与Steeles 交界的大型户外场地举行，为公众免费开放。我们不见不散！
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