食品行业表示，加拿大人不应预期特朗普贸易战会导致食品成本大幅上涨。
（上图：总部位于芝加哥的卡夫亨氏在加拿大销售的产品中，约有 70% 是在加拿大生产的，这些产品包括卡夫花生酱、亨氏番茄酱、卡夫单片奶酪、费城奶油奶酪，大部分产自该公司位于蒙特利尔的工厂。）
2月3日，西蒙·拉罗什在卡夫亨氏公司多伦多办事处的自助餐厅召开了一次特别会议。他从未见过周一这里会人头攒动，他的员工们都很焦虑。当日距离可能的与美国贸易战还有一天，卡夫亨氏加拿大业务总裁拉罗什注意到“购买加拿大产品”运动将他公司的产品诋毁为美国制造。
拉罗什周一在与卡夫亨氏约 1,500 名加拿大员工发表讲话前表示：“我有点不高兴，因为这不是事实。”
当天晚些时候，加拿大总理贾斯汀·特鲁多宣布，美国总统唐纳德·特朗普 同意暂缓征收 25% 关税 30 天，以便两国进行谈判。特朗普当天早些时候与墨西哥达成了类似协议。
但甚至在周一宣布缓刑之前，加拿大食品行业的高管们就试图向消费者保证，对美国食品进口征收关税不太可能导致食品杂货账单激增。
加拿大食品、卫生和消费品协会食品制造业游说团体负责人迈克尔·格雷登 (Michael Graydon) 表示，渥太华在起草最初的报复性关税清单时“尽可能地精准”，该清单定于周二生效。清单上的许多食品都是已经在国内生产或在海外供应的商品，因此很容易避开昂贵的美国进口产品。
例如，加拿大将美国的鸡蛋、家禽和奶酪列入了关税清单，但这些商品在大多数加拿大超市已经很难找到。这与联邦政府备受争议的供应管理政策有关，该政策已经利用高关税保护加拿大农民免受外国竞争。
美国面食也名列其中，但加拿大是全球种植硬粒小麦（面食的主要原料）的强国。货架上的任何外国面食通常都是意大利的，而不是美国的。而西红柿，安大略省西南部的温室产业生产了充足的西红柿。至于美国橙汁，格雷登表示，佛罗里达州的橙汁作物持续存在问题意味着加拿大采购的大部分浓缩果汁来自其他地方，包括巴西。
安大略食品码头一家农产品进口商的高级经理文斯·比索诺 (Vince Bisogno) 表示，对加州橙子等美国水果征收关税可能意味着他会从其他国家进口更多水果。
“你会买到来自土耳其、西班牙或摩洛哥的橙子，”他说。“你会买到柑橘所需的一切。”
美国番茄酱也名列其中，这一直是卡夫亨氏多伦多办事处员工的心头之痛。2014 年，亨氏因关闭其位于安大略省的工厂并将番茄酱生产迁至边境以南而引发强烈反对。但 2020 年，该公司又开始在加拿大生产番茄酱。
在卡夫亨氏餐厅举行的会议上，拉罗什向员工保证，公众不会反对他们。
在会议期间，他说将制定计划向加拿大的食品消费者证明购买加拿大产品比他们想象的更容易、更便宜。总部位于芝加哥的全球食品巨头卡夫亨氏在加拿大销售的产品中约有 70% 是在国内生产的，大部分来自蒙特利尔的工厂。其中包括卡夫花生酱、亨氏番茄酱、卡夫单片奶酪和费城奶油奶酪，不过包括花生酱在内的一些产品使用的原料（如花生）来自其他国家。
任何食品要想被贴上“加拿大产品”的标签，就要求其98%的原料、加工和劳动力都来自加拿大国内。
“如果有一件事人们可以确定全部在加拿大制造……那就是费城奶油奶酪，”他说。
