在一年一度的Dished中国餐厅奖（Chinese Restaurant Awards）中，加拿大最佳中餐馆50强榜单正式揭晓，安大略省凭借18家上榜餐厅成为全国最大赢家，展示了本地中餐的多元与创新。
全国评选，安省最耀眼
今年的奖项由15位评委组成，包括美食评论家、餐饮专家、金融人士与常客代表。最终榜单将于10月29日正式颁布。
在全国50强中，安省共有18家餐厅入选，从渥太华到万锦、士嘉堡、列治文山及多伦多，几乎囊括了大多地区的中餐精英阵容。
安大略省上榜18家餐厅名单：
万锦（Markham）
Casa Victoria Fine Dining and Banquet（紫爵金宴）
Miss Qu Barbecue & Restaurant （曲小姐江湖菜烧烤酒馆）
Wonton Hut（馄饨屋）
渥太华（Ottawa）
Gongfu Bao（功夫包）
Takumi BBQ（匠美烧烤）
列治文山（Richmond Hill）
Flavourful House （粤满园）
Jumbo Lobster Restaurant（大龙虾）
Loon Fong Hotpot（龙凤打边炉）
Yu Seafood（渔膳房）
士嘉堡（Scarborough）
Fishman Lobster Clubhouse Restaurant（渔乐轩海鲜酒家）
May Yan Seafood Restaurant（陸福海鮮酒家）
多伦多（Toronto）
aKin （aKin中餐）
Chengdu Street Food（苍蝇馆子）
Lai Wah Heen（丽华轩）
Mimi Chinese（美美中餐）
Mott 32 （卅二公館中餐）
R&D （R&D 中餐）
Sang-Ji Fried Bao（尚记生煎包）
全国中餐风采：从西岸到东部
除安省外，卑诗省列治文与温哥华依旧是中餐重镇，包揽了半数以上席位，包括 HK BBQ Master、Dynasty Seafood、iDen & Quan Ju De、Chang’An、Jumbo Lobster 等名店。
此外，魁北克、曼尼托巴及阿尔伯塔省也有新晋餐厅上榜，显示中餐在加拿大的版图持续扩大。
多元文化融合的新标杆
主办方表示，今年评选重点关注“创新与文化平衡”——既保留传统风味，又融入本地食材与现代烹饪手法。
来自多伦多的 Mimi Chinese 与温哥华的 Mott 32 被认为是中西融合的代表，以艺术化呈现中餐、创新酒单和高水准服务，赢得广泛赞誉。
随着加拿大中餐文化的蓬勃发展，安大略省已成为全国中餐创新与品质并重的中心。2025年Dished中国餐厅奖不仅是一次榜单评选，更是对加拿大多元美食文化的致敬。
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